รีวิวหนึ่งนาที
Philips เป็นที่รู้จักกันดีในธุรกิจเครื่องใช้ในครัวและใช้เวลากว่าทศวรรษที่ผ่านมาในการผลิตหม้อทอดอากาศจนเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมเมื่อพูดถึงการค้นหาอุปกรณ์เพื่อปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น เฟรนช์ฟรายส์และปีกไก่
Philips Airfryer XXL HD9650/96 เป็นหนึ่งในรุ่นพรีเมี่ยมที่สุดที่บริษัทนำเสนอและเป็นคู่แข่งในรายการหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดของเรา ด้วยดีไซน์สีดำมันวาวแบบเดียวกับ Philips Essential Airfryer HD9252/91 จึงสามารถทอดมันฝรั่งทอดและปีกไก่ให้มีสีน้ำตาลสม่ำเสมอทุกครั้ง
หม้อทอดอากาศใช้ลมร้อนกับอาหารสีน้ำตาลที่วางอยู่ในตะกร้าทอด โดยใช้น้ำมันน้อยกว่าการทอดมาก แต่ยังคงรสชาติไว้ไม่แพ้กัน ในกรณีนี้ Philips เคลมว่าหม้อทอดอากาศใช้น้ำมันน้อยกว่าการทอดประมาณ 90% HD9650/96 ยังมีคุณสมบัติที่ Philips เรียกว่าเทคโนโลยีกำจัดไขมันอีกด้วย ส่วนเสริมที่มีดีไซน์รูปปลาดาว ซึ่งอยู่ระหว่างตะกร้าทอดและลิ้นชักหม้อทอด จะแยกและดักจับไขมันที่ออกมาจากอาหารระหว่างปรุงอาหาร เพื่อไม่ให้คุณรับประทานเข้าไป
- Philips Airfryer XXL HD9650/99 (สีดำ) ที่ Amazon ราคา €267 (เปิดในแท็บใหม่)
Philips Airfryer XXL HD9650/99 มีความจุ 7,3 ควอร์ต/7 ลิตร ซึ่ง Philips บอกว่าเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหกครั้ง และนอกเหนือจากการทอดด้วยลมแล้ว เครื่องนี้ยังสามารถย่าง ย่าง อบ และอุ่นได้อีกด้วย
มีการตั้งค่าล่วงหน้าห้าแบบสำหรับทุกอย่างตั้งแต่อาหารแช่แข็ง ไก่ ไปจนถึงปลาและเค้ก โดยมีอุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้า แม้ว่าคุณจะต้องตั้งเวลาปรุงอาหารด้วยตัวเองก็ตาม โหมดแมนนวลช่วยให้คุณตั้งอุณหภูมิและเวลาได้โดยใช้ปุ่มหมุนและปุ่มที่ด้านใดด้านหนึ่งของแผง LED
Philips Airfryer XXL HD9650/99 เป็นหม้อทอดไร้อากาศราคาย่อมเยา แต่ก็คุ้มค่าหากคุณกำลังมองหาวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงเฟรนช์ฟรายและปีกไก่
ราคาและการวางจำหน่าย Philips Airfryer XXL
- ราคาปลีก: € 449.95 / € 299.99 / AU € 499
Philips Airfryer HD9650/99 มีราคาอยู่ที่ €449,95 / €299,99 / AU$499 และมีจำหน่ายที่เว็บไซต์ Philips ในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา และจากร้านค้าปลีกออนไลน์รวมถึง Amazon
นี่คือหม้อทอดอากาศที่มีความจุมากที่สุดของ Philips โดยจุได้ 7,3 ควอร์ต/7 ลิตร บริษัทยังนำเสนอ Philips Essential Airfryer HD9252/91 ซึ่งมีความจุลดลง 5 ควอร์ต/4,8 ลิตร เหมาะสำหรับคู่รักหรือเดี่ยว ราคาอยู่ที่ 179.95 ยูโร / 149.99 ยูโร
ออกแบบ
- ความจุ 7,3 qt / 7 ลิตร
- ตะกร้าทอดและลิ้นชักใช้กับเครื่องล้างจานได้
- ตั้งค่าล่วงหน้าได้ XNUMX แบบ ครอบคลุมเฟรนช์ฟราย ไก่ และอาหารแช่แข็ง
Philips Airfryer XXL HD9650/99 เป็นหม้อทอดอากาศที่ค่อนข้างเทอะทะ ขนาด 17 x 12,6 x 12,4 นิ้ว / 43,3 x 32,1 x 31,5 ซม. (ยาว x กว้าง x สูง) ซึ่งหมายความว่าจะใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์ครัวมาก . อย่างไรก็ตาม มันสามารถบรรจุอาหารได้ 7,3 ไพนต์/7 ลิตร ซึ่ง Philips บอกว่าเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ XNUMX ครั้ง ทำให้เป็นหนึ่งในหม้อทอดลมที่มีความจุมากที่สุดที่เราทดสอบ
แตกต่างจากหม้อทอดลมบางรุ่นในท้องตลาดตรงที่มีการออกแบบที่โค้งมนกว่า ซึ่งทำให้เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสไตล์พร้อมกับรูปลักษณ์ภายนอกสีดำมันเงา นี่คือหม้อทอดแบบตะกร้า แต่นี่เป็นครั้งแรกที่เราเห็นว่าลิ้นชักหม้อทอดวางอยู่บนราง ซึ่งเลื่อนได้อย่างราบรื่นเมื่อนำออกจากหม้อทอด ตะกร้าทอดแบบตาข่าย ที่ใส่สำหรับล้างไขมัน และลิ้นชัก สามารถนำไปล้างในเครื่องล้างจานได้
นอกจากการทอดด้วยลมแล้ว HD9650/96 ยังสามารถอบ คั่ว ย่าง และอุ่นอาหารได้อีกด้วย แผงไฟ LED มีปุ่มหมุนเพื่อปรับอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหาร พร้อมด้วยการตั้งค่าล่วงหน้า 30 แบบพร้อมอุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับการปรุงอาหารแช่แข็ง เนื้อสัตว์ ปลา ไก่ทั้งตัว และขนมอบ ฟังก์ชั่นอุ่นจะรักษาอุณหภูมิอาหารได้นานถึง 392 นาที โดยหม้อทอดอากาศจะปรุงอาหารได้นานถึงหนึ่งชั่วโมงต่อครั้ง เข้าถึงอุณหภูมิสูงสุด 200°F / XNUMX°C
นอกจากตำราสูตรอาหารที่มาพร้อมกับ Philips Airfryer XXL HD9650/99 ซึ่งเสนอไอเดียสำหรับอาหารจานหวานและคาวมากกว่า 30 ไอเดียแล้ว แอปพลิเคชัน NutriU สำหรับ iOS และ Android ยังนำเสนอไอเดียอื่นๆ อีกหลายร้อยรายการอีกด้วย หนังสือเล่มนี้ยังประกอบด้วยอุณหภูมิและเวลาที่แนะนำสำหรับอาหารประเภทต่างๆ
การปฏิบัติ
- ผลลัพธ์สุดท้ายที่ยอดเยี่ยม
- ฟังก์ชั่นอุ่น
- ไม่มีตัวเตือนให้เขย่า
สำหรับอาหารกรอบ เราประทับใจกับ Philips Airfryer XXL HD9650/99 ทุกอย่างที่เราปรุง รวมถึงเฟรนช์ฟรายส์ เนื้อทอดกรอบแช่แข็ง และปีกไก่กรุบกรอบอย่างน่าพอใจ
ในการปรุงอาหารทอดที่บ้าน ตำราอาหารแนะนำให้ใช้หม้อทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 212°F/100°C เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อทำให้มันฝรั่งแห้งหลังจากแช่น้ำไว้ จากนั้นจึงจุ่มลงในน้ำมันแล้วปรุงต่ออีก 25 นาที น่าเสียดายที่เราพบว่าวิธีนี้ทำให้มันฝรั่งทอดกรอบแทนที่จะนุ่มและเคี้ยวหนึบ
เราทดสอบซ้ำ คราวนี้เช็ดมันฝรั่งทอดด้วยผ้าเช็ดครัวหลังจากแช่น้ำไว้ แล้วจึงปรุงตามคำแนะนำ ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ามาก โดยมีลักษณะภายนอกที่กรอบและมีมันฝรั่งที่นุ่มเคี้ยวอยู่ข้างใน
ต่างจากหม้อทอดลมยี่ห้ออื่นอย่าง Instant Vortex Plus 6-in-1 คุณจำเป็นต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหารปีกไก่ และอาหารอื่นๆ อีกมากมายใน Philips Airfryer XXL ในกรณีนี้ หนังสือสูตรอาหารแนะนำให้ใช้น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะต่อมันฝรั่งทุกๆ 500 กรัมเพื่อทำมันฝรั่งทอดที่บ้าน และใช้ปริมาณเท่ากันสำหรับปีกไก่ XNUMX ชิ้น
ปฏิเสธไม่ได้ว่าการเติมน้ำมันส่งผลให้หนังกรอบบนปีกไก่และมันฝรั่งทอดกรุบกรอบอย่างน่าพอใจ แต่ในขณะที่การออกแบบตะกร้าทอดและเทคโนโลยีการกำจัดไขมันหมายถึงการหยดไขมันบางส่วน สิ่งนี้จะลดความบริสุทธ์ของอาหารลงเล็กน้อย คุณกำลังเตรียม
เราประทับใจมากกับวิธีการปรุงสเต็กแช่แข็งจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เราใช้การตั้งค่าอาหารแช่แข็งล่วงหน้า แม้ว่าจะมีการตั้งค่าอุณหภูมิ แต่ก็ไม่ได้ระบุเวลาในการปรุงอาหาร เราชุบเกล็ดขนมปังเป็นเวลา 15 นาที ส่งผลให้ได้มันฝรั่งทอดกรอบ มีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ โดยมีมันฝรั่งทอดที่นุ่มเคี้ยวอยู่ข้างใน
ขณะทำอาหาร Philips Airfryer XXL HD9650/99 บันทึกเสียงรบกวนได้ 60,9 เดซิเบลบนมิเตอร์เดซิเบลของเรา ซึ่งเทียบเท่ากับเครื่องล้างจานกลางรอบ แม้ว่าจะไม่ใช่หม้อทอดอากาศที่เงียบที่สุดที่เราทดสอบ แต่ก็ไม่ได้ดังที่สุดอย่างแน่นอน
โปรดทราบว่าหม้อทอดอากาศนี้มีฟังก์ชันอุ่นที่สะดวกซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิอาหารได้นานถึง 30 นาที อย่างไรก็ตาม มันขาดการเรียกกลับเพื่อเขย่าฟังก์ชั่น ซึ่งน่าผิดหวัง การเขย่าหรือพลิกอาหารลงครึ่งหนึ่งของกระบวนการปรุงอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญเมื่อใช้หม้อทอดอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมาก เนื่องจากจะทำให้อากาศร้อนสามารถเข้าถึงทุกตารางนิ้วของอาหารได้
ฉันควรซื้อ Philips Airfryer XXL หรือไม่
ซื้อเลยถ้า...
อย่าซื้อถ้า...
รีวิวครั้งแรก: สิงหาคม 2021
Philips Airfryer XXL HD9650/99: การเปรียบเทียบราคา
(เปิดในแท็บใหม่)
(เปิดในแท็บใหม่)
(เปิดในแท็บใหม่)