คู่มือเทคโนโลยีหลังเปิดเทอมส่วนใหญ่จะครอบคลุมแล็ปท็อปและแท็บเล็ต และแน่นอนว่าอุปกรณ์เหล่านี้มีความสำคัญ แต่ไม่มีแอปแล็ปท็อปหรือแท็บเล็ตใดที่จะสามารถควบคุมสมาธิของคุณได้หากคุณหิวหรือหิว และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในความเห็นของเรา หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด ควบคู่ไปกับ Instant Pots ที่ดีที่สุด (ซึ่งบางอันสามารถทอดด้วยอากาศได้) เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการกลับไปโรงเรียน วิทยาลัย หรือมหาวิทยาลัย
มีข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับหม้อทอดอากาศอยู่ในขณะนี้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ได้ในราคาที่ต่ำมาก หม้อทอดไร้น้ำมันเหมาะสำหรับครัวขนาดเล็ก ตารางงานที่ยุ่ง และชีวิตทางสังคมที่น่าตื่นเต้น
เพื่อตอบคำถามของคุณว่าหม้อทอดไร้น้ำมันคืออะไร เหตุใดคุณจึงควรซื้อ และวิธีเลือก อ่านต่อ
หม้อทอดลมร้อนราคาถูก
หม้อทอดไร้น้ำมันใช้งานง่าย ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ และใช้งานง่าย นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจหากมีงบประมาณจำกัด นี่คือที่ที่คุณสามารถซื้อราคาถูก:
หม้อทอดอากาศคืออะไร?
หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นเตาอบแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กที่มีพัดลมขนาดใหญ่อยู่ภายใน พัดลมนี้จะหมุนเวียนอากาศอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารที่ร้อนจัด เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสของอาหารทอดหรือของทอดได้เร็วกว่าเตาอบทั่วไป และไม่ยุ่งยาก มันแตกต่างจากเตาอบพาทั่วไปเพราะพัดลมมักจะมีขนาดใหญ่กว่าตามสัดส่วน โดยการตกแต่งภายในที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศผ่านหม้อทอด ดังนั้นจึงทำอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเช่นกัน
ข้อดีของหม้อทอดอากาศคืออะไร?
หม้อทอดอากาศเฉพาะมีขนาดเล็กกว่าเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบพาความร้อนแบบตั้งโต๊ะ นับประสาเตาอบในตัว มันร้อนขึ้นและปรุงอาหารได้เร็วกว่าเครื่องใช้เหล่านั้นด้วย นั่นหมายถึงอาหารที่เร็วขึ้นและค่าพลังงานที่ลดลง และคุณจะไม่สูญเสียพื้นที่เคาน์เตอร์จำนวนมากในกระบวนการนี้ หม้อทอดไร้น้ำมันหลายรุ่นมีขนาดเล็กพอที่จะใส่ในตู้ได้ และไม่กินเนื้อที่บนเคาน์เตอร์มากนักหากพื้นที่จัดเก็บมีจำกัด
อย่างไรก็ตาม ประโยชน์หลักคือสุขภาพ การทอดแบบธรรมดาใช้น้ำมันมาก แต่ด้วยหม้อทอดอากาศ คุณจะต้องฉีดหรือทาน้ำมันให้ทั่วอาหารเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือความกรอบและรสชาติที่พอๆ กัน มันใกล้เคียงกับอาหารทอดที่ปราศจากความผิดเท่าที่มี
การทอดด้วยอากาศยังสกปรกและมีกลิ่นน้อยกว่าการทอดแบบลึกมาก และปลอดภัยกว่า: คุณไม่ได้ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้มีอุณหภูมิสูงเป็นพิเศษบนเตา ซึ่งอันตรายจากไฟไหม้ทั้งหมดจะตามมาด้วย และนั่นก็หมายถึงไม่มีน้ำมันให้เย็นและทิ้งในภายหลัง อุปกรณ์เสริมสำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันจำนวนมากสามารถเข้าเครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดได้โดยตรง แต่แม้กระทั่งรายการที่ซักด้วยมือก็ไม่ใช่เรื่องยากหรือใช้เวลานานในการทำความสะอาด
มีสูตรหม้อทอดอากาศดีๆ ให้คุณลองทำดู รายการโปรดของเรา ได้แก่ Air Fryer Ice Cream, Air Fryer Brownies และ Air Fryer French Toast ส่วนหมูสามชั้นทอด...
สุดท้าย หม้อทอดอากาศยังเหมาะสำหรับการอุ่นอาหารที่เหลือและซื้อกลับบ้าน
ข้อเสียของหม้อทอดอากาศคืออะไร?
ของบางอย่างที่คุณมักจะทอดในน้ำมันอาจทอดได้ไม่ดีนัก แป้งเปียก เช่น เทมปุระปลาหรือผักก็จะหลุดออกมา อาหารที่เบามาก เช่น ใบผักโขม จะระเบิดและอาจไหม้ได้ และในขณะที่บางคนสาบานด้วยเบอร์เกอร์และสเต็กที่ทอดในอากาศ เราคิดว่าการทำในกระทะจะให้ผลลัพธ์ที่มีรสชาติมากกว่า ชีสละลายและวิ่งไปที่ด้านล่างของหม้อทอด ดังนั้นเราจะติดกระทะเดียวสำหรับแซนวิชชีสย่างที่สำคัญทั้งหมด
วิธีการเลือกหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด?
หม้อทอดอากาศมีสองแบบหลัก ที่พบมากที่สุดคือหม้อทอดอากาศเฉพาะที่มีลิ้นชักแบบดึงออกซึ่งคุณจะพบตะกร้าตาข่าย มันถูกออกแบบมาสำหรับการทอดอากาศเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถซื้ออุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่ไม่เพียงแต่ทอดด้วยลมเท่านั้น แต่
ทำหน้าที่อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น มีหม้อหุงข้าวแรงดันทันทีที่สามารถเปลี่ยนฝาเป็นหม้อทอดอากาศได้ และยังมีเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังแบบมัลติฟังก์ชั่นที่มีความสามารถในการทอดด้วยลม
สิ่งแรกและสำคัญที่สุดที่คิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการทำอาหาร หากคุณเพียงแค่ต้องการปรุงอาหาร เช่น เฟรนช์ฟราย ผัก ไก่รสเผ็ด และอุ่นอาหารที่เหลือเมื่อคืนนี้ เครื่องทอดอากาศแบบพิเศษจะสมบูรณ์แบบ มันไม่มีประโยชน์ที่จะใช้จ่ายมากขึ้นในหม้อทอดไฟฟ้าแบบหลายหม้อ หากคุณไม่ได้ใช้คุณสมบัติพิเศษใดๆ
ควรสังเกตว่าอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นมักจะมีความสามารถและมีประสิทธิภาพน้อยกว่ารุ่นเฉพาะ ตัวอย่างเช่น เราเปลี่ยนจากหม้อทอดอากาศแบบเฉพาะเป็นเตาอบแบบใช้หม้อทอดลมอเนกประสงค์ และพบว่าแบบหลังใช้เวลาในการอุ่นนานกว่า ใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นเล็กน้อย และต้องการให้คุณเคลื่อนย้ายอาหารบ่อยขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร: ถ้าคุณ อย่าเขย่าเฟรนช์ฟรายหลาย ๆ ครั้ง คุณจะจบลงด้วยการสุกเกินไปในขณะที่บางอันยังคงเละๆ อยู่บ้าง เตาอบพาความร้อนหรือเครื่องปิ้งขนมปังยังคงเป็นการปรับปรุงครั้งใหญ่ แต่เนื่องจากไม่ได้เน้นที่การทำอาหารประเภทเดียว จึงใช้ไม่ได้ผลเช่นกัน
สิ่งที่สองที่คุณต้องพิจารณาคือปริมาณอาหารที่คุณต้องการปรุง หม้อทอดไร้น้ำมันราคาถูกบางรุ่นมาพร้อมกับตะกร้าขนาดเล็กมาก ซึ่งมักจะใหญ่พอสำหรับอกไก่ XNUMX ตัวหรือเฟรนช์ฟรายส์สำหรับสองคน หากคุณคิดว่าต้องการปรุงอาหารสำหรับผู้คนจำนวนมากขึ้นเป็นประจำ คุณอาจต้องการพิจารณารุ่นสองลิ้นชักหรือเครื่องใช้ เช่น เตาอบที่มีพื้นที่ทำอาหารที่ใหญ่ขึ้น
เราคิดว่ามีหกสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกหม้อทอดอากาศ ได้แก่ ราคา ความจุ ขนาด คุณสมบัติพิเศษ เม็ดมีดที่ถอดออกได้ และการออกแบบ สิ่งหลังจะไม่มีความสำคัญสำหรับทุกคนที่วางแผนจะเก็บอุปกรณ์ในตู้ แต่ถ้าจะวางบนเคาน์เตอร์ของคุณ จะเป็นการพิจารณา และแน่นอนว่าการออกแบบไม่ใช่แค่รูปลักษณ์เท่านั้น มันยังครอบคลุมถึงวิธีการทำงาน หม้อทอดอากาศน่ารักบางตัวเป็นฝันร้ายในการทำความสะอาด ในขณะที่หม้อทอดอากาศที่ไม่น่ารักบางรุ่นดูแลรักษาง่ายกว่ามาก
หม้อทอดอากาศคุ้มค่าหรือไม่?
ใช่ หากคุณต้องการกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นโดยไม่สูญเสียรสชาติ หม้อทอดอากาศ นั้นยอดเยี่ยม และด้วยต้นทุนด้านพลังงานที่เพิ่มขึ้น พวกมันยังเป็นวิธีที่ดีในการลดค่าใช้จ่ายของคุณ แต่สำหรับนักเรียน เราคิดว่าข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดที่นี่คือเวลา พวกเขาใช้เวลาน้อยกว่าในการทำให้ร้อนและปรุงอาหาร ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องรอนานเพื่อเตรียมอาหาร และเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว พวกมันก็จะทำความสะอาดอย่างรวดเร็วเช่นกัน ไม่มีใครเคยออกจากโรงเรียนหรือวิทยาลัยที่ต้องการใช้เวลามากขึ้นในการทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวของตน
หากต้องการดูว่าหม้อทอดอากาศรุ่นใดที่เหมาะกับความต้องการและงบประมาณของคุณ โปรดดูคำแนะนำเกี่ยวกับข้อเสนอหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดของเรา เรากำลังอัปเดตหน้าข้อเสนออย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับราคาที่ดีที่สุดเสมอ ไม่ว่าคุณจะต้องการซื้อหม้อทอดอากาศรุ่นใด