เบื่อกับการทำอาหารสี่มื้อเหมือนกันทุกสัปดาห์แล้วหรือยัง? เรารู้ความรู้สึก เราทำจนกระทั่งเราเริ่มค้นหาและทดสอบแอปสูตรอาหารที่ดีที่สุด ซึ่งเราสรุปได้ง่ายๆ ในเมนูง่ายๆ ด้านล่าง
ทำไมต้องกังวลกับแอพ?
สูตร เมื่อคุณมีตำราอาหารเก่าๆ เต็มชั้น? แอพใหม่ล่าสุดนำเสนอสิ่งพิเศษที่เป็นประโยชน์ เช่น วิดีโอทีละขั้นตอน รายการช็อปปิ้งดิจิทัล และรูปภาพที่สวยงาม
แอพจำนวนมากยังมีชุมชนออนไลน์ขนาดใหญ่ ซึ่งไม่เพียงแต่นำเสนอสูตรอาหารจากทั่วโลก แต่ยังเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เช่น เคล็ดลับที่ผู้ใช้สร้างขึ้นเพื่อช่วยคุณแก้ไขสูตรอาหารแต่ละสูตรตามที่คุณต้องการ
ดังนั้น ก่อนที่ท้องของคุณจะร้องลั่น เรามาดำดิ่งลงสู่ส่วนผสมเค้กแสนอร่อยที่เป็นภาพรวมของแอปสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับ iOS และ Android...
พริกไทย
(เครดิตรูปภาพ: อนาคต)
- เหมาะสำหรับ: สะสมสูตรอาหารที่มีอยู่
- สำหรับ? iOS / iPadOS / macOS
หากคุณมีสูตรอาหารจากอินเทอร์เน็ต ไม่ว่าจะเป็นในบล็อกอาหารสุ่มที่คุณเคยค้นหา หรือแม้แต่วิดีโอทำอาหารใน YouTube ปาปริก้าจะรวบรวมสูตรอาหารทั้งหมดไว้ในที่เดียว
Paprika มีเบราว์เซอร์ในแอป ซึ่งคุณสามารถนำทางไปยังสูตรอาหารต่างๆ ได้ และจะให้คุณคลิกปุ่มเดียวเพื่อบันทึกเป็นสูตรอาหารเดียวที่อ่านง่าย มันจะแยกส่วนผสมและคำแนะนำออกจากกัน คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าทุกอย่างจะผสมกัน ส่วนที่ดีที่สุด? มีรายการซื้อของอัตโนมัติในตัว
บีบีซีกู๊ดฟู้ด
- เหมาะสำหรับ: ตัวเลือกล้วนๆ
- แพลตฟอร์ม: iOS / Android
(เครดิตภาพ: อนาคต)
หากคุณบอกชื่ออาหารได้ ก็มีแนวโน้มว่าจะมีสูตรอาหารจาก BBC Good Food รายชื่อส่วนใหญ่ได้รับการคัดเลือกจากหน้านิตยสาร Good Food ที่มีชื่อเสียง และได้รับการทดสอบและรับรองโดยผู้เชี่ยวชาญ ความคิดเห็นของผู้ใช้เตือนคุณถึงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น (แม้ว่าสิ่งเหล่านี้มักเป็นผลมาจากพ่อครัวมือสมัครเล่นที่เปลี่ยนตัวแปลก ๆ ก็ตาม)
คุณสามารถบันทึกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบลงในสมุดงานส่วนตัวเพื่อการเข้าถึงแบบออฟไลน์ได้ และทั้งหมดนี้มาพร้อมกับคำแนะนำภาษาอังกฤษง่ายๆ มีทักษะของ Alexa ที่คอยเป็นเพื่อนคุณเมื่อมือของคุณเต็มไปด้วยแป้ง ตำราอาหารเล่มเดียวที่คุณต้องการและฟรี
เรื่องครัว
(เครดิตรูปภาพ: อนาคต)
- เหมาะสำหรับ: วิดีโอการศึกษาขั้นสูง
- แพลตฟอร์ม: iOS / Android
หากคุณต้องการแอปสูตรอาหารที่ประณีตพร้อมวิดีโอแนะนำง่ายๆ นี่แหละตอบโจทย์ Kitchen Stories เปิดตัวมาตั้งแต่ปี 2014 โดยเป็นการผสมผสานระหว่างตำราอาหารกับช่อง YouTube ธีมการทำอาหารที่คุณชื่นชอบ
ตั้งแต่นั้นมา ที่เก็บสูตรอาหารของพวกเขาก็เติบโตขึ้นอย่างมาก และถึงแม้จะไม่ใช่ทุกสูตรที่มีวิดีโอแบบทีละขั้นตอน แต่สูตรที่ไม่มีภาพเคลื่อนไหวก็มักจะได้ภาพถ่ายที่ชัดเจนและมีประโยชน์ สูตรอาหารส่วนใหญ่มาจากเชฟ Kitchen Stories โดยเน้นอาหารจานง่ายๆ ที่ปรุงโดยใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังเดินทางไปร้านขายของชำ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในรายการช้อปปิ้งในแอปได้ตลอดเวลา
delicioso
(เครดิตรูปภาพ: อนาคต)
- เหมาะสำหรับ: ภูมิปัญญาชุมชน
- แพลตฟอร์ม: iOS / Android
แอป Buzzfeed นี้ซึ่งมาพร้อมกับเว็บไซต์และช่อง YouTube เป็นแนวทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในด้านภูมิปัญญาด้านการทำอาหาร Taste ได้รับการขนานนามว่าเป็น "เครือข่ายอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก" และด้วยจำนวนการดูและบัญชีมากกว่าสี่พันล้านบัญชีบน YouTube จึงทำให้เครือข่ายนี้ครองตำแหน่งดังกล่าวได้อย่างแน่นอน
แอปรวบรวมสูตรอาหารหลายร้อยรายการให้เป็นประสบการณ์ที่ราบรื่นและใช้งานง่ายโดยมุ่งเน้นไปที่ชุมชน โดยแต่ละสูตรอาหารจะได้รับคะแนนที่ผู้ใช้สร้างขึ้นและส่วนเคล็ดลับสำหรับการตั้งค่าที่แนะนำ คุณยังสามารถกรองแอปตามรสนิยมของคุณได้ เช่น โดยการมาสก์อาหารจานเนื้อหากคุณเป็นมังสวิรัติ
delicioso
(เครดิตรูปภาพ: อนาคต)
- เหมาะสำหรับ: ค้นหาสูตรอาหารใหม่ๆ
- แพลตฟอร์ม: iOS / Android
ครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ในการทำอาหารคือการตัดสินใจเลือกสูตรอาหาร และหากคุณประสบปัญหา Yummly ก็เป็นเพื่อนที่ช่วยเหลือคุณได้ แต่มันเป็นศูนย์กลางของสูตรอาหารที่มีอยู่ซึ่งสามารถพบได้บนเว็บไซต์เช่น BBC และ Allrecipes แต่ซอสสูตรพิเศษของ Yummly นั้นมีความเฉพาะตัวแค่ไหน
เมื่อคุณทำตามขั้นตอนการตั้งค่าซึ่งจะถามคุณเกี่ยวกับอาหารจานโปรดและอาหารที่คุณโปรดปรานน้อยที่สุดแล้ว ระบบจะปรับคำแนะนำสูตรอาหารให้ตรงกับคำตอบของคุณ แม้ว่าป๊อปอัปแบบถาวรอาจสร้างความรำคาญเล็กน้อย แต่แอปก็ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวมากกว่าแนวทาง "ตำราอาหารยักษ์" ทั่วไปเล็กน้อย
โอ้เธอส่องแสง
(เครดิตรูปภาพ: อนาคต)
- เหมาะสำหรับ: มังสวิรัติ
- แพลตฟอร์ม: iOS / Android
แน่นอนว่าหนึ่งในแอปที่ต้องชำระเงินไม่กี่แอปในรายการนี้ก็เป็นหนึ่งในแอปที่ได้รับการปรับปรุงมากที่สุดเช่นกัน Oh She Glows เป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่เป็นวีแกนหรือต้องการเจาะลึกสูตรสมุนไพรแสนอร่อย แอปนี้เป็นส่วนขยายของบล็อกยอดนิยมชื่อเดียวกัน ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงปี 2008 และได้ผลิตตำราอาหารหลายเล่ม
จะได้สูตรไม่เยอะเท่าเว็บตอนที่เขียนแอพมีถึง 161 สูตร แต่ก็มีให้เลือกมากมาย ทั้ง มัฟฟินฟักทองช็อคโกแลต และ แกงกะหรี่กะหล่ำปลีไทย-บลอสซั่ม การถ่ายภาพมีคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ และ สูตรอาหารด้วย พวกเขามีความรู้สึกส่วนตัวด้วยการเขียนคนแรกโดย Angela Liddon ผู้ก่อตั้งบล็อก
ที่เขี่ยบุหรี่ Allrecipes
(เครดิตรูปภาพ: อนาคต)
- เหมาะสำหรับ: หลีกเลี่ยงของเสีย
- แพลตฟอร์ม: iOS, Android, Kindle และ Windows Phone
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่รวดเร็วและอร่อยในการใช้ส่วนผสมที่เหลือในตู้เย็นของคุณ Allrecipes อาจมีคำตอบ สูตรอาหารเหล่านี้มาจากชุมชน Allrecipes ที่ประกอบด้วยผู้ปรุงอาหารที่บ้านหลายล้านคน แทนที่จะเป็นผู้นำเพียงคนเดียว แต่สิ่งนี้ทำให้พวกเขารู้สึกเข้าถึงได้อย่างแท้จริง ในขณะที่คลังสูตรอาหารกว่า 50,000 รายการเสนอทางเลือกที่ไม่มีใครเทียบได้ (หากบางครั้งก็ทำให้พิการ)
แอปนี้ให้บริการฟรี ซึ่งหมายความว่ามีโฆษณาที่น่ารำคาญ แต่ความสามารถในการค้นหาสูตรอาหารตามส่วนผสมทำให้แอปนี้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณยังมีอาติโช๊คเหลืออยู่และไม่รู้ว่าจะเปลี่ยนมันให้เป็นจิ้มจุ่มได้อย่างไร